GIGATERA

リバーライト 極JAPAN 鉄製 アジア鍋 1.8L 窒化鉄 窒化加工 サビにくい 日本製 J1930A

サイズ:縦20.5x横23.5x41xH18cm 深さ/7.5cm 底面直径/10cm
本体重量:0.649kg
素材・材質:鍋本体/鉄(特殊熱処理済み) ハンドル/木製
特殊(窒化)熱処理した鉄の表面は、極めてサビにくく、大変丈夫でキズにも強く、面倒だったお手入れが簡単
油なじみが良いため、焦げ付きにくく調理がしやすい
熱を蓄える力が大きく、たっぷりの熱(豊富な熱量)を食材に素早く通すので、炒め物がシャキッと、焼き物は香ばしく仕上がる
使うたびに自然に鉄分が摂取できるのも鉄の嬉しい特徴
小ぶりで深め。炒め物・煮物・揚げ物など使い道いろいろ
IH対応のアジア鍋
通常のアジア鍋に比べて板厚が厚く、底が広くなっている
独特の変形楕円デザイン
旧タイプ「極ROOTS」との違いはハンドルの刻印のみとなり、鉄フライパンの良さはそのままに愛着をもって長く使える