GIGATERA

リバーライト 極JAPAN 鉄 厚板 フライパン 24cm 窒化鉄 窒化加工 IH対応 サビにくい 日本製 J2324

素材・材質:鍋本体/鉄(特殊熱処理済み) ハンドル/木製
サイズ:24x43.5x10cm 深さ/3.8cm 底面直径/19cm
本体重量:1.42kg
サイズ: 24ｃｍ
特殊(窒化)熱処理した鉄の表面は、極めてサビにくく、大変丈夫でキズにも強く、面倒だったお手入れが簡単
油なじみが良いため、焦げ付きにくく調理がしやすい
熱を蓄える力が大きく、たっぷりの熱(豊富な熱量)を食材に素早く通すので、炒め物がシャキッと、焼き物は香ばしく仕上がる
使うたびに自然に鉄分が摂取できるのも鉄の嬉しい特徴
プロも愛用する本格的な3.2mm厚で美味しく調理
ハンバーグや餃子にも
旧タイプ「極ROOTS」との違いはハンドルの刻印のみとなり、鉄フライパンの良さはそのままに愛着をもって長く使える